送料  無料(沖縄・離島は9,800円以上かつ20kg以下の注文に限る) 商品詳細 名称玄米 / 精米 産地北海道深川市音江町稲田 品種ふっくりんこ 産年令和3年産 使用割合単一原料米 内容量玄米 10kg / 精米 9kg〜9.7kg 調整・精米時期発送日または発送日前日プロ御用達、「特A」評価の北海道米。

国内線ファーストクラスの機内食として採用され、プロ御用達のお米として"ゆめぴりか"や"ななつぼし"と並んだ、食味ランキング「特A」評価の北海道米です。

農薬と肥料にこだわる、瀬川礼司さん。

「農薬を通常の半分以下に抑え、その土に合った有機肥料を使用して、安全でおいしいお米を届けたい」という思いで栽培しています。

広大な北海道は、栽培地域で食味が違います。

地域評価Aランク、深川市音江町稲田のお米です。

深川市は豊かな自然に恵まれ、様々な農作物が生産されている食材の宝庫です。

なかでもお米は北海道有数の地域で、毎年、良質・良食味のおいしいお米が収穫されています。

瀬川さんの稲刈り風景 ふっくらと炊き上がり、味があるお米です。

真っ白に輝いて炊き上がった"ふっくりんこ"は、粒が大きくふっくらした食感で、甘味が感じられました。

"ゆめぴりか"や"おぼろづき"のようなもちもちとした食感はありませんが、適度な粘りがあります。

味   薄い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 濃い 粘り   弱い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 強い 硬さ   やわらか 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 しっかり ※白米での評価になります 品質情報について。

等級   農薬   令和2年産 食味ランキング 一等米 5割以上削減 特A 商品そのものの評価ではありません 精米度合が選べます。

玄米 慣れないと食べにくいボソボソとした食感ですが、栄養価が一番あります。

  7分づき 食べやすく栄養価もあり、初めて分づき米を食べる方におすすめです。

3分づき 栄養や食物繊維がかなり含まれてますが、食感はボソボソします。

  白米 一般的に食べられている白いお米です。

食べやすく美味しいのが白米です。

5分づき 白米と玄米の中間で、栄養と食物繊維は十分あります。

食感は少しボソボソします。

   ※玄米での内容量表示のため、3分づき・5分づき・7分づき・白米にすると米ぬか分が減ります ご存知ですか? おいしく食べれる期限のこと。

※お米の虫にご注意ください 虫がわかないようにするには、15℃以下で保管するか、脱酸素剤入り真空パックで保管してください 長期保存可能な「脱酸素剤入り 真空パック」 5kg袋 80円(税別) / ジッパー付き 2.5kg袋 45円(税別) お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。

脱酸素剤を用いた真空パックは、通常の真空パックよりも酸素を吸収して、お米を劣化させる要因を取り除きます。

「まとめて購入手続きへ」からお米と一緒に購入ができます。

ⓘ お届け時の空気混入について 真空パックは強度のある専用米袋を使用してますが、配送中の衝撃によって空気が混入する可能性があります。

お手元に届いたときに空気が混入していた場合は、真空パック代金をご返金いたします。

商品の特性上、返品・交換はできませんのでご了承ください。

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ショップ 丸吉 茅野商店 北海道
税込価格 4,380円